こんにちは!岡歯科医院 歯科衛生士の田村です。
毎日寒さが身にしみますね❄️
休日は外には出かけず家で過ごしていました☆久しぶりに気分転換にパエリアを作ってみました!
サフランを使ったのですが、サフランは冷え性にも効果があるそうです♪
他にも気になり色々調べてみました^ ^
サフランのクロシンという黄色の成分は、血液をサラサラにし、血行を促進する働きがあり、美肌効果・デトックス効果、更年期障害などのトラブルに良いと言われています。
中枢神経を活性化し、記憶力アップに効果があることから、認知症などの治療に使われたり、最近ではアレルギーなどの漢方薬としても使われるそうです。
チーズも入れてみましたがチーズとの相性もよかったです♪
また具材を替えて作ってみたいと思います(*^_^*)